Pořadatel

Ústav technologie potravin, Ústav chovu a šlechtění zvířat

Kontaktní osoba (vč. e-mailové adresy, příp. webové stránky):

doc. Ing. Květoslava Šustová, Ph.D., (+420 54513 3257, sustova@mendelu.cz, www.mlekarstvi.cz ), prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík (+420 54513 3230, kuchtik@mendelu.cz )

Termín konání:

19. 5. 2016

Místo konání:

Mendelova univerzita v Brně (Budova C – posluchárna C01)

Přílohy:

Farmářská Výroba Sýrů XIII – Pozvánka 2016