admin

Pořadatel

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta

Kontaktní osoba (vč. e-mailové adresy, příp. webové stránky):

doc. Ing. Eva Samková, Ph.D (samkova@zf.jcu.cz)

Termín konání:

20. – 21. dubna 2017

Místo konání:

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, pavilon E (nízký pavilon u budovy B), Studentská 809, 370 05 České Budějovice

Přílohy:

Pozvanka_workshop_17

Pořadatel

Výzkumný ústav mlékárenský s.r.o. & MILCOM a.s.

Kontaktní osoba (vč. e-mailové adresy, příp. webové stránky):

Ing. Miroslav Jůzl, Ph.D. (+420 54513 3264, ingrovy.dny@mendelu.cz, mleko@mendelu.cz, http://utp.af.mendelu.cz/cz/seminare)

Termín konání:

úterý 26. dubna 2016 od 9:00 h

Místo konání:

Hotel Olšanka, Táboritská 1000/23, Praha-Žižkov

Přílohy:

2016-04-26 – DEN VÚM – PROGRAM

 

Pořadatel

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta

Kontaktní osoba (vč. e-mailové adresy, příp. webové stránky):

doc. Ing. Eva Samková, Ph.D (samkova@zf.jcu.cz)

Termín konání:

21. – 22. dubna 2016

Místo konání:

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, pavilon E (nízký pavilon u budovy B), Studentská 809, 370 05 České Budějovice

Přílohy:

Pozvanka_workshop_21.-22.4.16

 

Pořadatel

Ústav technologie potravin, Ústav chovu a šlechtění zvířat

Kontaktní osoba (vč. e-mailové adresy, příp. webové stránky):

doc. Ing. Květoslava Šustová, Ph.D., (+420 54513 3257, sustova@mendelu.cz, www.mlekarstvi.cz ), prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík (+420 54513 3230, kuchtik@mendelu.cz )

Termín konání:

19. 5. 2016

Místo konání:

Mendelova univerzita v Brně (Budova C – posluchárna C01)

Přílohy:

Farmářská Výroba Sýrů XIII – Pozvánka 2016

Pořadatel

Společnost mladých agrárníků České republiky

Kontaktní osoba (vč. e-mailové adresy, příp. webové stránky):

Marie Balabánová, tel.: 732 522 074, balabanova@smacr.cz

Termín konání:

20. – 21. června 2014

Místo konání:

Mendelova univerzita v Brně, Zemědělská 1, Brno – Černá Pole, pavilon M, 1. Patro

Poznámka:

seminář má omezenou kapacitu – max. 10 osob – prosím o registraci účastníků

Přílohy:

Pozvánka & registrační formulář

Pořadatel

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta

Kontaktní osoba (vč. e-mailové adresy, příp. webové stránky):

doc. Ing. Eva Samková, Ph.D (samkova@zf.jcu.cz)

Termín konání:

17. – 18. dubna 2014

Místo konání:

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, budova B (zootechnický pavilon), B 137, Studentská 23, 370 05 České Budějovice

Poznámka:

seminář má omezenou kapacitu

Přílohy:

Pozvánka

Přihláška

Pořadatel

Výzkumný ústav mlékárenský s.r.o. & MILCOM a.s.

Kontaktní osoba (vč. e-mailové adresy, příp. webové stránky):

Ing. Miroslav Jůzl, Ph.D. (+420 54513 3264, ingrovy.dny@mendelu.cz, mleko@mendelu.cz, http://utp.af.mendelu.cz/cz/seminare)

Termín konání:

úterý 8. dubna 2014 od 9:00 h

Místo konání:

Hotel Krystal, José Martího 2, Praha 6

Poznámka:

bez účastnického poplatku

Přílohy:

Pozvánka

Přihláška

Pořadatel

Ústav technologie potravin, OPVK projekt Komplexní vzdělávání lidských zdrojů v mlékařství

Kontaktní osoba (vč. e-mailové adresy, příp. webové stránky):

Ing. Miroslav Jůzl, Ph.D. (+420 54513 3264, ingrovy.dny@mendelu.cz, mleko@mendelu.cz, http://utp.af.mendelu.cz/cz/seminare)

Termín konání:

čtvrtek 6. března 2014

Místo konání:

aula Mendelovy univerzity v Brně, Zemědělská 1, 613 00 Brno

Cílová skupina – komu je akce určena:

Tato akce je určena klíčové skupině studentů VŠ a pracovníkům výzkumu a vývoje, není vyžadován účastnický poplatek.

Přílohy:

Den s mlékem

Pořadatel

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, OPVK projekt Komplexní vzdělávání lidských zdrojů v mlékařství

Kontaktní osoba (vč. e-mailové adresy, příp. webové stránky):

doc. Ing. Eva Samková, Ph.D., e-mail: samkova@zf.jcu.cz

Termín konání:

Čtvrtek, pátek, sobota 25. – 27. dubna 2013

Místo konání:

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, budova B (zootechnický pavilon), B 432 Studentská 23, 370 05 České Budějovice

Cílová skupina – komu je akce určena:

okruh účastníků z řad profesních pracovníků a pracovníků výzkumu a vývoje, studenty VŠ

Krátká anotace:

Čtvrté pokračování workshopu v kompetenci JČU, přednášky z teorie výroby sýrů budou obsahovat tato témata:kvalita syrového mléka pro výrobu sýrů; mikroorganismy v sýrařství;postup výroby sýrů – jednotlivé technologické operace; úprava mléka před sýřením; solení a zrání sýrů; vady sýrů; zajištění bezpečnosti a zdravotní nezávadnosti výroby.

Přihlášky (také na adrese http://kaf.zf.jcu.cz/index.php?p=57) zasílejte do 15. 4. 2013 na samkova@zf.jcu.cz ; seminář má omezenou kapacitu.

Přílohy:

Workshop VS TaP IV – pozvánka (pdf)
Workshop VS TaP IV – přihláška (doc)